Eén plakje Zwarte Woud-cake bevat ongeveer 700 calorieën. Dit komt vooral omdat 100 g Zwarte Woud-cake ongeveer 350 calorieën bevat, dus 200 g Zwarte Woud-cake bevat twee keer zoveel, oftewel 700 calorieën. Deze caloriewaarde is relatief hoog in vergelijking met rijst, waardoor het niet geschikt is voor mensen die proberen af te vallen.
Ondertussen wordt Zwarte Woud-cake voornamelijk gemaakt van kersenlikeur, kersensap, pure chocoladestukjes, bloem, eieren, enz., en bevat het voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, koolhydraten en vitamines. Matige consumptie kan het lichaam voorzien van de nodige voedingsstoffen en energie. Het is echter belangrijk om de geconsumeerde hoeveelheid onder controle te houden om ongemakken zoals indigestie, buikpijn, misselijkheid en braken te voorkomen.
